Babble IVF

Cara membuat kari berasaskan tumbuhan yang mesra kesuburan serta idea resipi pertengahan minggu yang sedap

Oleh Sue Bedford (Terapi Pemakanan MSc)

Siapa yang tidak menikmati kari yang cepat, sihat dan lazat? Ia hebat untuk dibuat dalam periuk perlahan apabila anda kesuntukan masa, cara mudah untuk menghabiskan sisa makanan dan cara terbaik untuk 'memakan pelangi' dan mendapatkan sebahagian daripada hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran harian anda. Berikut adalah beberapa petunjuk tentang cara membuat a  Kari Asas Tumbuhan Mesra Kesuburan:

Bina pada asas dan sos anda –asas yang bagus untuk mana-mana kari termasuk bawang, bawang putih, dan halia, yang mengandungi kuersetin, anti-radang yang kuat. Quercetin juga membantu menyokong hati yang sihat dan membantu mengoptimumkan kesihatan hormon. Bawang merah, bawang putih dan halia juga mengandungi vitamin C dan selenium, serta sejumlah besar folat, yang penting untuk mencegah kecacatan tiub saraf dan memainkan peranan dalam pengeluaran sperma dan sintesis DNA. Sebagai sebahagian daripada sos, santan atau tomato potong dadu adalah pilihan popular.

Pilih rempah anda - kunyit, kayu manis, cayenne, halia dan itu hanya sebagai permulaan yang mana anda akan pilih? …Sangat bagus untuk kesuburan daripada mengurangkan keradangan kepada membantu menormalkan paras gula dalam darah.

Hijau hebat  – ini penting kerana ia mengandungi jumlah folat yang baik (fikir dedaunan!) serta kaya dengan zat besi (sangat penting untuk kesihatan dan kesuburan) sesuai dengan brokoli, kangkung, bayam bayi.

Makan pelangi- tambah sedikit lagi warna - tomato, lada, terung, jagung bayi hanyalah beberapa contoh!

Pilih protein anda – kekacang, udang, ayam, ayam belanda, tauhu, ikan semua protein berkualiti baik menyediakan makanan yang membantu mengimbangi paras gula dalam darah – faktor penting dalam hal kesuburan

rangupkan tambah beberapa biji dan kacang untuk mendapat manfaat daripada pelbagai mineral sokongan kesuburan-  badam dan gajus adalah pilihan yang lazat.

Berhati-hati dengan karbohidrat anda – pilih bijirin penuh, beras perang jika boleh atau hidangkan bersama nasi kembang kobis untuk membantu mengekalkan paras gula dalam darah dengan baik!

Ayam Kunyit dan Kari Terung (membuat 4-5 bahagian)

Oleh Sue Bedford (MSc Nut Th)

1 minyak zaitun

1 sudu besar biji sawi

1 cili, biji dikeluarkan, dicincang

Xengki bawang putih, dihancurkan

Sekeping kunyit mentah bersaiz ibu jari, parut halus

Sekeping halia mentah bersaiz ibu jari, parut halus

1 bawang besar, dicincang

1 biji terung dibasuh dan dipotong menjadi kepingan

1 sudu besar jintan tanah

1 sudu besar biji ketumbar tanah

1 tsp minyak zaitun

4 dada ayam organik (atau paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit)

2 tin santan

Jus setengah lemon segar

Bagaimana cara untuk membuat:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Apabila panas masukkan biji sawi, cili, bawang putih, kunyit mentah dan halia, dan bawang besar. Masak dengan api sederhana sehingga bawang berwarna keemasan dan lut sinar. Masukkan rempah kering dan goreng selama satu atau dua minit, mengikisnya dari bahagian bawah periuk. Besarkan api, masukkan sedikit lagi minyak dan perangkan kepingan ayam. Bila dah perang, kecilkan api dan masukkan santan dan potongan terung.  Reneh perlahan-lahan dan kacau. Biarkan kari masak perlahan-lahan selama sejam. Masukkan jus lemon segar sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan nasi pilihan anda dan nikmatilah! Bekukan apa-apa sisa.

Gambar Profile

Gelembung IVF

Add comment

MASYARAKAT TTC

Langgan newsletter kami



Beli Pin Nanas Anda di sini

SEMAK FERTILITI ANDA