Babble IVF

Mengapa Oat baik untuk kesihatan usus?

Oleh Sue Bedford (Terapi Pemakanan MSc)

Oat adalah sumber tenaga pemakanan. Mereka mengandungi lemak tak jenuh yang sihat, protein, serat makanan, fitokimia, vitamin, dan mineral yang dapat melawan penyakit. Oat adalah karbohidrat pelepasan perlahan yang sangat baik (yang membantu membuat anda kenyang lebih lama). Mereka membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah yang merupakan aspek penting dalam kesihatan umum tetapi juga dapat memberi kesan positif kepada bidang kesihatan lain seperti kesuburan dan menopaus. Oat juga tinggi glukosa Beta. Beta glukan adalah salah satu bentuk serat makanan larut yang sangat berkaitan dengan peningkatan kadar kolesterol dan menyokong kesihatan jantung.

Mengapa oat baik untuk kesihatan umum kita?

  • Serat larut air tinggi - diperlukan untuk pencernaan yang sihat dan untuk mengelakkan sembelit
  • Menurunkan kolesterol dan mengekalkan jantung yang sihat. Serat beta glukan membantu menurunkan kolesterol 'LDL' buruk. Oat mengandungi jenis antioksidan khas, unik untuk oat, yang disebut Avenanthramides. Ini membantu mencegah kerosakan radikal bebas oleh kolesterol LDL, sehingga mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
  • Menstabilkan kadar gula dalam darah kerana serat beta glukan. Oat juga mengandungi sejumlah besar magnesium yang membantu mengatur rembesan insulin.
  • Mengekalkan tahap tenaga
  • Mengandungi Beta-glucan yang membantu fungsi imun dan bertindak sebagai prebiotik

Mengapa Oat baik untuk kesihatan usus?

Makanan sihat usus yang hebat, oat adalah sumber serat prebiotik yang digunakan oleh probiotik (bakteria 'mesra' untuk mempromosikan pertumbuhannya. Prebiotik adalah komponen makanan yang tidak dicerna (seperti serat) yang memiliki kemampuan untuk mengubah persekitaran usus dengan mempengaruhi pertumbuhan dan aktiviti mikroorganisma tertentu, bakteria biasanya baik. Dengan kata lain, prebiotik adalah makanan untuk bakteria yang hidup di usus anda.

Ini mempunyai dua faedah. Pertama, ia mendorong bakteria 'mesra' untuk membiak, yang membantu mengumpul bakteria 'buruk', membantu kita mencerna dan menyerap lebih banyak nutrien dari makanan kita. Ia juga mendorong pergerakan usus yang sihat. Kedua, apabila bakteria menetap serat prebiotik ini, mereka menghasilkan asid lemak rantai pendek termasuk butirat. Butyrate digunakan untuk tenaga oleh sel-sel yang melapisi usus besar - jadi pada dasarnya membantu menjaga kesihatan dinding usus. Ini juga didapati meningkatkan fungsi 'penghalang' dinding usus, yang bermaksud kemampuannya untuk menghentikan bahan berbahaya yang diserap dari usus ke dalam aliran darah. Butyrate juga dikaitkan dengan kesan anti-radang dan antioksidan pada usus besar.

Seperti disebutkan di atas, oat mengandung serat makanan khas yang disebut beta-glukan. Beta-glukan menunjukkan dalam kajian mempunyai sifat prebiotik kerana kemampuannya untuk melewati saluran pencernaan (GIT) yang tidak dicerna, di mana mereka bertindak sebagai substrat untuk penapaian mikroba dan secara selektif merangsang pertumbuhan dan aktiviti sebilangan kecil bermanfaat bakteria. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan biji-bijian (termasuk gandum) cenderung meningkatkan bakteria bermanfaat Bifidobacterium dan Lactobacilli.

Nikmati oat di:

Bubur, susu oat, oat semalaman, flapjack, bijirin dan roti.

Adakah gandum bebas gluten?

Gluten adalah protein yang terdapat dalam rai, barli, gandum dan triticale. Orang dengan kepekaan gluten, terutama mereka yang menderita penyakit seliak, mungkin masih perlu berhati-hati dengan makan gandum kerana kemungkinan pencemaran, baik dari tanaman lain yang ditanam di ladang berdekatan dan juga kilang makanan di mana mereka diproses kerana ini juga dapat memproses biji-bijian yang mengandung gluten. Sebilangan orang mungkin mengikuti diet bebas gluten tetapi masih peka terhadap gandum. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa oat mengandungi Avenin, protein yang berperanan serupa dengan gluten dalam gandum. Pada sesetengah orang dengan penyakit seliak, avenin mengaktifkan sel-sel imun yang sama yang bertindak balas terhadap gluten. Sekiranya ragu-ragu selalu berjumpa dengan penyedia perkhidmatan perubatan anda terlebih dahulu

Gambar Profile

Gelembung IVF

Add comment

MASYARAKAT TTC

Langgan newsletter kami



Beli Pin Nanas Anda di sini

SEMAK FERTILITI ANDA